「史上初のミシュラン1つ星ラーメン店」蔦の店主・大西祐貴が語る、世界に通用するラーメンとは
by aotaro ラーメンといえば、カレーに並ぶ「日本の国民食」として、日本人の口に慣れ親しんだものだろう。しかし、様々...
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“バドミントン新時代へ” 「史上最年少の鬼才」奥原希望が歩んだ、リオ五輪日本代表への道
出典：nozomi-okuhara.com 約10...
「100年に1人」の“天使の歌声”を持つソプラノ歌手・田中彩子：美しきクラシック界の歌姫に迫る。
出典： Amazon.co.jp 「美人すぎるソプラノ歌手」として、現在世間を騒がしている田中彩子。そのすらっとした体から響き渡る力強く、高く伸び上がる歌声は、10代で、「100年に1人」とも称...
和菓子で日本の“72の季節”を届ける「一幸庵」水上力：究極の和菓子を世界へ発信するその美学とは
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便を「茶色い宝石」と呼ぶ、腸内細菌の若き第一人者・福田真嗣：便データベースが作る「病気ゼロ社会」
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