練馬で350年続く農場で“食べられるインク”を活用した「脱プラスチック野菜直売所」実証実験を開始
クリエイティブで暮らしに関する課題解決に取り組むノウ株式会社が、東京都練馬区にある白石農園の協力で、エディブルインク（食べられるインク）を活用した「脱プラスチック野菜直売所」を設け、新しい野菜の...
# 農業
年間約200万トンのフードロスに立ち向え。生産者と消費者が直接取引できるサービス「única」が誕生
株式会社スタイル・フリーは12月17日、規格外や傷により廃棄される農作物に対して、生産者と消費者が直接取引できるサービス「única（ウニカ）」の提供を始めた。 生産者の販路拡大や売上向上のほか...
生産した野菜をどうやって「人気商品」に育て上げるか？ 県立広島大学で地元起業家が講演
県立広島大学大学院の経営管理研究科は、12月16日...
チャンスは地方にあり？「地方創生ローカルベンチャー会議」開催
一般財団法人こゆ地域づくり推進機構（こゆ財団）は、10月18日（金）に東京・千代田区のAg Venture Labで、「地方創生ローカルベンチャー会議」を開く。 スマート農業やシェアリングエコノ...
「農業に足りないのは情報共有」農業を身近に感じられるコミュニティスペース「農mers Café」がオープン
株式会社マイナビが、農業を身近に感じることが出来る場として東京・人形町にコミュニティスペース「農mers Café（ノウマ...