飲食店でフリーランスとして働ける!?働きたいのに働けなかった潜在ワーカーをマッチングする新サービス「foodlance」
株式会社ESCAPE TOKYOは、働きたいのに働けなかった潜在ワーカーと⼈材不足の店舗を、フリーランス(業務受委託)とし...
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家電ブランドのバルミューダが飲食に参入?「BALMUDA The Curry」を実食してきた!
夏といえばカレーの季節。スパイスたっぷりのカレーを汗をダラダラかきながら食べるのがちょっとした快感に感じるのも、熱い夏な...
安くて旨い以上の価値を:回転寿司チェーン各社が貫く独自戦略の先に見えるもの
いまや回転寿司は「安くて旨い」のが当たり前。“回転寿司の四天王”と呼ばれる「スシロー」「くら寿司」「はま寿司」「かっぱ寿...
インドや東南アジアより稼げる場所って?―飲食業界がこれから進出すべき場所をホリエモンが教えます!
ホリエモンこと堀江貴文が、メルマガに寄せられた質問に答えるYouTube番組「ホリエモンチャンネル」。この中でホリエモンが、日本の飲食業界がこれから進出すべき場所について語ってい...