鳥貴族HDが“エターナルホスピタリティグループ”へ ロゴには大きく「∞」を配置、一体なぜ？
株式会社鳥貴族ホールディングスは、5月1日（木）から社名を「株式会社エターナルホスピタリティグループ」へ変更しました。 名前だけ見ると、飲食店を営む会社なのか一瞬分からなくもなりそうですが...
# 外食
今年値上げする外食企業、実は少ない？ 値上げによる集客への影響って？ 主要100社へ調査【帝国データバンク】
株式会社帝国データバンクは、上場する外食主要100社の値上げ動向について調査と分析を行いました。 今年値上げに踏み切った企業は約3割 上場する外食主要100社における、202...
「サイゼの料理は高くてまずい」!? すべての考え方を逆にする、サイゼリヤ創業者初のビジネス啓発本
サイゼリヤ創業者・正垣泰彦氏の著書『サイゼリヤの法則 なぜ「自分中心」をやめると、ビジネスも人生もうまくいくのか？』（株式会社KADOKA・刊）が3月22日（金）に発売されました。 サイゼ...
ガストが11/16から30品目を値下げ “値上げラッシュ”続く中でなぜ下げたのか、運営会社に聞いてみた
株式会社すかいらーくレストランツが運営するガストでは11月16日（木）から、「マヨコーンピザ」や「チーズINハンバーグ」、アルコール類、サイドメニューなど30品目が30～200円値下げされます。...
外食産業に特化した外国人採用支援サービス「外食人材CREW」が登場 特定技能人材らを紹介
株式会社ベジコープは1月15日から、外食産業の人材不足を外国人人材で解決する「外食人材CREW」の提供を始めた。ベジコープ...
都心で宅飲み気分でくつろぎ酒。新感覚バル「TAKUNOMI BAL 座座」が代々木にオープン！
好きなものを買って、簡単に料理して、自分のペースでお酒を飲める「宅飲み」。私も酒好きな友人とテレビを観ながら宅飲みを楽し...
ホリエモン「外食産業はそう簡単に儲けられないよ！」飲食店経営の意外な難しさとは？
ホリエモンこと堀江貴文が、自身のメルマガに寄せら...
「失敗を覚悟する」経営者の名言：ジェフ・ベゾス、CCC増田宗昭、フレッシュネス栗原幹雄
「日本は失敗が許されない社会」「日本では一度失敗したらもうダメ」と言われている。米シリコンバレーから次々と優秀なスタート...
1