「史上初のミシュラン1つ星ラーメン店」蔦の店主・大西祐貴が語る、世界に通用するラーメンとは by aotaro ラーメンといえば、カレーに並ぶ「日本の国民食」として、日本人の口に慣れ親しんだものだろう。しかし、様々...樋口純平2016/12/02
