飲食店の倒産が過去最多ペース、競争激化で影響拡大【帝国データバンク調べ】
株式会社帝国データバンクは、2024年9月末までの「負債1000万円以上法的整理による倒産」を対象に、飲食店の倒産発生状況について調査・分析結果を公表しました。 飲食店業界、倒産が過去最多...
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休日はどこも満席……！ カフェ難民を救う情報マップ「imako」始動
インバウンドや観光客であふれる休日の繁華街では、カフェや喫茶店で一息つこうとしても空席がない、行列ができている……という経験はありませんか。 カフェの混雑状況を表示するという「imako」...
自宅から居酒屋でバイトできる日も近い？ アバターによるリモート接客の実証実験を開始【ADL×ワタミ】
飲食店向けアバター接客サービスの企画・運営などを行うアバターダイニングラボ有限責任事業組合は、ワタミ株式会社と協業し、居酒屋におけるアバターを通じたリモート接客の実証実験を7月29日（月）～8月...
業績を伸ばし続ける日本KFC元CMOが語る “飲食店のマーケティング戦略の考え方”とは？
「マーケティング」という言葉を耳にすると、何が思い浮かぶでしょうか。大学の授業などでは“物やサービスを売るしくみ”と概念として教わり、ネット検索をすると、企業や職種によっていろいろな言葉で定義さ...
夏の楽しみ、もう見つけた？7月第3～4週「コロナ禍で打撃を受ける業界を支援する方法」まとめ
8月に入り、夏休みの計画を立てている人も多いでしょう。しかし今年の夏も旅行や外出がしにくい状況下となっていて、「家での時間をもっと有意義なものにしたい」「自宅で、いつもよりおいしいご飯を食べたい...
私たちだけでも前向きに。7月第2週「コロナ禍で打撃を受ける業界を支援する方法」まとめ
東京都において緊急事態宣言が再び発令されることになりました。飲食店などの業界は打撃を受け続け、若手ビジネスパーソンとしても、引き続きさまざまな制限のもと生活しなければなりません。 しかし、...
あと少し！と待つよりも…6月第1週「コロナ禍で打撃を受ける業界を支援する方法」まとめ
新型コロナウイルスの感染が日本国内で広がり、初の緊急事態宣言が発令されてから1年以上が経ちました。ようやくワクチン接種が徐々に始まり、「きっと、あと少し」「もうちょっと我慢すれば…」と、終息を今...
あなただけの"楽しみ"を開拓しよう！3月第4週「新型コロナで打撃を受ける業界を支援する方法」まとめ
長く続くコロナ禍において、テイクアウトやお取り寄せなどで、おいしいグルメやお酒などを自宅で楽しむことが日常化しつつあるという人もいるのではないでしょうか。また、旅行を我慢する代わりに近所の散策を...
とにかく全部、たのしそう！2月第4週「新型コロナで打撃を受ける業界を支援する方法」まとめ
「支援っていっても、自分も余裕ないしな…」この記事のタイトルを読んで、こんな風に思った人もいるのではないでしょうか。 この記事では、2月第4週に発表された「新型コロナで打撃を受ける業界を支...
"参加型"もラインナップ！2月第3週「新型コロナで打撃を受ける業界を支援する方法」まとめ
「会えないなら、オンラインで」から始まり、コロナ禍での私たちの生活は、叶わないことに対する代替策で溢れるようになりました。 「お店で食べられないなら、お取り寄せで」「オフラインで売る手立て...