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業績を伸ばし続ける日本KFC元CMOが語る　“飲食店のマーケティング戦略の考え方”とは？

「マーケティング」という言葉を耳にすると、何が思い浮かぶでしょうか。大学の授業などでは“物やサービスを売るしくみ”と概念として教わり、ネット検索をすると、企業や職種によっていろいろな言葉で定義さ...