持続可能な農業を目指して山形で有機ブランド「SHONAI ROOTS」が誕生
ヤマガタデザイン（山形県鶴岡市）は、販路や流通拡大を目指して地元の農協（JA）と連携する。人材育成・確保の取り組みの一貫として、鶴岡市がプロモーションを支援する。 [caption id="a...
# グルメ
渋谷に期間限定ノンアル専門店「のん」がオープン！お酒のように手の込んだドリンクを月替わりで用意
TOMO's CRAFT（東京都港区）はこのほど、期間限定で設置中の渋谷・ツカノマノフードコート内にノンアルコール専門店「the NON-AL STAND -のん- 」をオープンした。お酒を飲ま...
名前は「不細工だけど美味しい」。美食の国イタリアのネーミングセンスが率直すぎる
ヨーロッパの中でも美味しいものが多い「食どころ」として知られるイタリア。そんなイタリアで、一風変わったお菓子を見つけたのでご紹介したい。見た目より味で勝負のお菓子 そのお菓子の名前は「ブルッテ...
“旅するように暮らす”がテーマの賃貸住宅「OYO LIFE」とシェアキッチン「KitchenBASE」が提携、入居者向けに割安価格で飲食を提供
SENTOEN（東京都渋谷区）のシェアキッチン「KitchenBASE」と、OYO TECHNOLOGY&HOSPITALITY JAPAN（東京都港区）の賃貸住宅型サービス「OYO L...
管理栄養士によるカロリー・塩分控えめのレシピ全184品「作りおきレシピ本」を発売
インプレスグループでデザイン分野のメディア事業を展開するエムディエヌコーポレーション（東京都千代田区）は9月30日、「野菜がおいしすぎる作りおき 管理栄養士の体にやさしいラクおかず184」を発売...
ベトナムのリアルな家庭料理を味わえる「ベトナムかあさんの味とレシピ」が発刊
誠文堂新光社（東京都文京区）は10月1日、ベトナム料理のレシピ本「ベトナムかあさんの味とレシピ」を発売します。定価は1600円（税抜）です。手巻き寿司スタイルの春巻き？ 料理や文化が注目され、...
社内宴会に特化した飲食店予約サービスが誕生！大手社員の口コミなどで評価、事前登録を受付中
Leretto（東京都目黒区）は9月8日、社内宴会に特化したグルメ予約サービス「Leretto」の事前登録の受け付けを始めました。会場の決め手はビールの銘柄？ 宴会の幹事として、飲食店探しに奔...
食器に移し替えなくても食べやすい新型レトルトパウチが登場。凸版印刷が開発、プラ使用量も50％削減
凸版印刷（東京都千代田区）はこのほど、調理後に食器へ移し替えずそのまま食べられる新型レトルトパウチ「いただきパウチ」を開発しました。 8月から食品分野にサンプル出荷をスタートしており、2021...
名作ドキュメンタリーの映像祭が名古屋で開催！きんさん・ぎんさんの娘たち、トヨタ4次受け町工場など新旧7作品
東海地方のテレビ局・CBCテレビ（名古屋市中区）は9月21日～29日、名古屋市の映画館・大須シネマで「世界の山ちゃん×CBCテレビ ドキュメンタリー映像祭with幻の手羽先」を開催する。 同社...
めざせ蒲田みやげ！素朴なマドレーヌ「少女と観覧車」が発売、地元の洋菓子店と大学生がコラボ
東京・蒲田の洋菓子店ルージュブランシュは、地域社会の活性化を目指す産学官金連携プロジェクトとして、マドレーヌセット「少女と観覧車」を販売します。企業・学校・行政・金融の共同開発 ルージュブラン...
ドトール「ハニーマサラチャイ」など新発売！残暑厳しい季節におすすめ
ドトールコーヒー（東京都渋谷区）は8月29日に、ティードリンクの「ハニーマサラチャイ」と、選べる2つのエビミラノ「ミラノサンドB 海老・アボカド・サーモンとカマンベール」「ミラノサンド ピリ辛 ...
コーヒーの熱でキャラメルがとろ〜り！大人のお菓子がキンビスから新発売
2020年に創立90周年を迎えるお菓子の製造メーカー、株式会社ギンビス（東京都中央区）は、新商品「GINZA WAFFLE」を全国のコンビニエンスストアにて9月2日から先行発売する。 この商品...
米国のピザチェーン「Villa Italian Kitchen」が、7月18日から嘘のような新メニューを本当に提供する。ピザの耳が美味しい 同店自慢のナポリタンピザを食べた多くの客が、ピザ生地...
大阪みやげに「生オムレット」「ふわふわブッセ」はどう？新大阪駅に丸福珈琲店がスイーツ専門店をオープン
大阪の老舗「丸福珈琲店」のこだわりスイーツ専門店「丸福珈琲店 Omelet ＆ Busse（オムレット アンド ブッセ）」が7月24日にJR新大阪駅内に新規オープンする。 [caption i...
G20大阪サミットで実際に提供された2種類の料理が楽しめる！ハイアットリージェンシー大阪
大阪市内にあるアーバンリゾートホテル、ハイアットリージェンシー大阪は7月16日から、G20大阪サミット会場で実際に提供したワーキング・ランチの提供を始める。 同ホテルは、6月28日、29日に開...