田舎や立地の悪い料理店が人気急上昇!グルメ業界に起きた変化をホリエモンが解説
ホリエモンこと堀江貴文が、自身のメルマガに寄せられた質問に答えるYouTube番組「ホリエモンチャンネル」。 『堀江貴文のQ&A「個人店が人気の秘密!?」〜vol.936〜』では、...
高円寺、アルコールコール。本場を想う味、タイ料理居酒屋「バーン・イサーン」
シンハー、660円。 パクチーを初めて食べたときのことをよく覚えている。 中学生のとき、中国にホームステイすることになった。好奇心に制服着せたみたいな子供だったので、初めての海外に心が躍る。 ...
高円寺、アルコールコール。高円寺の定番、41年愛され続けるやきとり大衆酒場「大将」
王道のものを人に薦めるのはとても難しいことです。「B'zの稲葉は高音がでる」とか「ドリカムの吉田美和の声量がすごくて」と...
高円寺、アルコールコール。愛情こもった魚料理と海老だしラーメンの店「三神森」
「肉と魚、どっちが好き?」と聞かれて、「肉は胃がもたれるので魚です」と答えてきた人生だった。 こういうことを言うと、相手が...
日本の心を残す雅やかな「和×洋」の調和:男性に喜ばれるセンスのいいバレンタイン和菓子4選
出典:higashiya-shop.com もうすぐバレンタインデー。 毎年この時期になると定番のものを贈るか、ちょっと変わり種のものを贈るか頭を悩ます女性も多いはず。 そんな悩める女性にお...
フランスの生牡蠣は日本と違う?ルイ14世も愛した、牡蠣の世界的名産地・カンカルを訪ねて
この夏、どう過ごされましたか? 仕事が忙しかった方も、夏休みを満喫できた方も。もし、次に海外旅行をお考えなら、おすすめの町があるんです。 グルメ大国・フランスの、ルイ14世も愛した牡蠣...