くら寿司の魚バイヤー、商品開発の舞台裏に密着！│サラリーマン番組案内
目立たないけれど、裏側でひたむきに働く人の「強い仕事愛」を浮き彫りにしていくテレビドキュメンタリー番組「BACKSTAGE」。 12月1日（日）の放送では、全国に441店舗を構える回転寿司チェ...
# 寿司
安くて旨い以上の価値を：回転寿司チェーン各社が貫く独自戦略の先に見えるもの
いまや回転寿司は「安くて旨い」のが当たり前。“回転寿司の四天王”と呼ばれる「スシロー」「くら寿司」「はま寿司」「かっぱ寿...
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