愛知県北名古屋市に、ビーントゥーバーチョコレートの製造・販売を行う就労継続支援B型事業所「マジェスショコラーダ」がオープンしました。
障がい福祉サービス事業を行う株式会社アイリス（以下、アイリス）による新事業で、“すべての人に魔法を届けるチョコレート”の世界観を届けたいといいます。
新事業所設立の経緯
アイリスは、これまで障がい者のための福祉支援事業を展開しており、主に就労継続支援A型や放課後等デイサービスを提供してきました。
今回、新たに「マジェスショコラーダ」事業を開始し、就労継続支援B型の施設を設けることで、さらに多くの障がい者が働く機会の創出を目指しているそうです。
さらに、B型に比べ、ハードルが高いとされているA型への架け橋としての役割も期待しているといいます。
「マジェスショコラーダ」の売上は、すべて障がい者の工賃として還元されるとのこと。どこよりも高い工賃を目指し、障がい者が楽しく働ける環境を提供することで、経済的自立を支援していくそうです。
「マジェスショコラーダ」とは？
新しいブランド「マジェスショコラーダ」は、カカオ豆からチョコレートバーになるまでの全工程を自社で行う「ビーントゥバー（Bean to Bar）」スタイルを採用しました。
通常、機械で行う豆の皮むきも手作業で行っているため、カカオの純度が高くなっているとのこと。
同社のチョコレートに関わるすべての人に「感動の魔法を届けたい」という想いを込めており、「夢見るガーナ68％」「花香るウガンダ70％」などタブレット（※板チョコレート）や「憧れの生チョコ」「魅惑のテリーヌショコラ」など遊び心のある名前にしました。
店舗は、キッテンとカウンターを隔てる仕切りもガラス張りになっており、アイリスの溝畑幸宏代表が幼い頃に見た「チャーリーとチョコレート工場」のようなエンターテイメントにあふれた店舗を追求しているといいます。
店舗情報
住所：〒481-0045 愛知県北名古屋市中之郷諏訪91
営業日：月～金曜 10:30～17:00
定休日：土・日・祝日
※月2日ほど不定期で土曜日10:00～12:00の営業あり
＜参照＞
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