ロングライフパン（※賞味期限の長いパン）のブランドである「KOUBO」（株式会社KOUBO）が、機能性表示食品の低糖質パン「低糖質Plus＋シリーズ」の予約販売を開始しました。
2カ月を超える賞味期限を実現しながら体脂肪が減少する効果があるというポリフェノールを配合したという食品。また、パン生地の発酵には、天然酵母（パネトーネ種）を用いているそうです。
ポリフェノールの1種「ティリロサイド」を配合
「低糖質Plus＋シリーズ」全3種「クロワッサン」、「パン・オ・クレーム」、「パン・オ・ショコラクレーム」は、6月10日（月）に予約を開始。販売は7月10日（水）から開始します。
このパンは、消費者庁に届けられた機能性表示食品で、BMIが高めの人の体脂肪を減らす機能があるそうです。
このパンに含まれたローズヒップ由来ティリロサイド（ポリフェノールの1種）が、血液中の脂肪酸の代謝を促す酵素を増やす効果が期待されるといい、脂肪酸がエネルギーとして消費されやすくなるといいます。
さらに、酵母と植物性乳酸菌が共存しているという天然酵母パネトーネ種を使用。生地1gに約1千万個の酵母と約1億個の植物性乳酸菌が含まれているそうです。
「低糖質Plus＋シリーズ」は保存料不使用ながら、賞味期限は常温保存で製造日から75日間だといい、非常食としても活用できそうです。
オンラインストアで会員限定価格
「低糖質Plus＋シリーズ」は、KOUBO公式オンラインストアでの予約を受け付けています。
価格は3種詰め合わせの「満足低糖質Plusセット 48個入り」が9,600円。「毎日低糖質Plusセット 36個入り」が7,500円です。6月10日（月）から2024年7月9日（火）までは、会員限定の全品39％オフの特典もあるようです。
＜参考＞
【機能性表示食品】体脂肪を減らす低糖質パン『低糖質Plus⁺シリーズ』3種類が2024年6月10日(月)予約販売開始。
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