株式会社ローソン（以下、ローソン）は、33種類の栄養素が配合されたベーカリー「サポートブレッド」を5月28日（火）、「ローソンストア100」と沖縄県を除く全国のローソン店舗で発売しました。
摂取すべき33の栄養素がすべて入ってる！
今回、発売する「サポートブレッド」は、“不足しがちな栄養素を美味しく手軽に摂りたい”といったニーズに対応するため、「タイパ+栄養バランス」を考えて開発した健康志向商品とのこと。
「日本人の食事摂取基準」（2020年版） において日本人が摂取すべき量が定められた33種類の栄養素すべてが含まれているといいます。たんぱく質・ビタミン・食物繊維など、意識しないと摂取しづらい栄養素がコンビニのパンで手軽に食べられそうです。
販売の2商品を食べてみた
販売された2商品は、「サポートブレッド チョコ＆バナナ2個入」「サポートブレッド チョコスティック2本入」で価格はどちらも192円（税込）です。
店頭で購入したところ、色味が栄養食品らしいパッケージですが、中を開けると、チョコチップが入ったパンが2つ入っていました。
「チョコ＆バナナ」には、バナナクリームが織り込まれたパンで、口にするとバナナの香りが鼻を通り抜けていきました。「チョコチップスティック」は、チョコスナックパンをデニッシュ生地にした味です。
筆者は、どちらもおいしく食べることができました！
「サポートブレッド チョコ＆バナナ2個入」（提供：株式会社ローソン）
「サポートブレッド チョコスティック2本入」（提供：株式会社ローソン）
若者の“時短”に着目した商品
ローソンによれば、ブランパンやもち麦を使用したパンなどの「健康機能性ベーカリー」カテゴリーは、これまで50代以上の女性が購入層の中心となっていたとのこと。
しかし、「サポートブレッド」の販売にあたって、2023年11月に関東エリアの約4,000店舗で2週間の実験販売を行ったところ、20～30代女性の購入比率が高い結果となったそうです。
購入者のライフスタイルの変化によりニーズが高まっている“時短”に着目し、ローソンでは「タイパ商品」に＋αの付加価値を付けた商品を順次発売していくとのこと。
2024年4月には「タイパ＋食べ応えのある商品」として、のり弁当がそのままおにぎりになった「具！おにぎり まるで明太のり弁」（税込322円）を発売し、20～30代の男性を中心に好評を得てきたそうです。
＜参照＞
33種類の栄養素を配合した「サポート®ブレッド」 2品発売｜株式会社ローソン
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