日本で唯一のカレー専門のコンサルティング企業、株式会社カレー総合研究所が「カレー大學総合＆カレー店経営学部一貫校」と銘打ってカレーについての基礎知識を幅広く学び、店舗開発から開業までの専門的なカレー店開業ノウハウを伝授する講座を開設。2023年5月20日から、受講応募を受け付けています。対象は、これからカレー店の開業を目指す人と、繁盛店を目指すカレー店開業者です。
カレー大學とは？
横濱カレーミュージアムを立ち上げたカレー専門家で、事業創造大学院大学客員教授でもある井上岳久氏が率いるカレーに特化したコンサルティングファーム、株式会社カレー総合研究所。同研究所が設立した日本で唯一のカレーのプロフェッショナルを育成するための講座が『カレー大學』です。カレーをビジネスにする飲食店経営者や料理教室の主催者、商品開発者、 マーケティング担当者なども多く受講しているそうです。
今回、新設された「カレー大學総合＆カレー店経営学部一貫校」コースは、カレーの基礎知識を幅広く学ぶ「カレー大學総合学部」と、カレー店の店舗開発から開業までが学べる「カレー大學専門コース/カレー店経営学部 繁盛カレー店開業学科」を一気に履修できるものです。
開業手法を学び、カレー飲食ビジネスの成功メソッドを習得
「カレー店経営学部 繁盛カレー店開業学科」は、総合学部を卒業した人のみが受講できる専門コース。カレー大學学長・井上岳久氏がカレーミュージアムやカレー総合研究所でのコンサルティング実績から見出した、繁盛店へと成功に導く方法が伝授されます。
カレー大學：https://currydaigaku.jp/
PR TIMES：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000328.000033279.html
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000220.000033279.html
【関連記事】
今後の商品選びは「感情」基準に Z世代のヒットメーカー・今瀧健登による初書籍『エモ消費〜世代を超えたヒットの新ルール〜』が6月2日刊行
株式会社クロスメディア・パブリッシングから、6⽉2⽇に書籍『エモ消費〜世代を超えたヒットの新ルール〜』が刊行されます。 Z世代のヒットメーカー・今瀧健登が現代の「モノが売れる原理」をさまざ...
副業の先に将来的な起業を目指す“副業起業”を支援！ 株式会社IKIGAIがコンサルティングサービス「副業起業のすゝめ」を提供開始
株式会社IKIGAIは、副業から将来的な起業を目指す「副業起業」（IKIGAIによる造語）のコンサルティングサービス「副業起業のすゝめ」を始めました。様々なジャンルの起業経験者がユーザーの相談に...
主人公は就活に迷う大学生。5人の仲間が夢に向かって成長する‟青春起業”物語……小説家・森沢明夫の新刊『ロールキャベツ』
コミカライズされた『虹の岬の喫茶店』をはじめ、数多くの著作が映画・TVドラマなどにメディアミックスされている小説家・森沢明夫氏の新刊『ロールキャベツ』が、徳間書店より5月17日に発売されます。価...
はてブU-NOTEをフォローしておすすめ記事を購読しよう