年度の終わりが近づき、どことなく春を意識する季節になりました。「4月からは社会人デビュー」「新年度に向けて新事業の準備中」など、これから新しい挑戦が始まる若手ビジネスパーソンも多いのではないでしょうか。
この記事では、2月第1週に発表された『コロナ禍の打撃を受ける酒業界を支援する方法』をいくつか取り上げて紹介します。春に向けて気持ちが盛り上がるような新作のお酒も続々登場していますので、酒業界を応援する気持ちでぜひチェックしてみてくださいね。
LAGOON BREWERY合同会社によるクラウドファンディング
昨年設立された新会社・LAGOON BREWERY合同会社。"日本酒"および"その他の醸造酒"の製造免許を取得し、昨年12月から酒づくりを開始しています。法的な制限により、海外向けに日本酒をベースとした酒づくりを、国内向けには"その他の醸造酒"にカテゴライズされるSAKEを展開していく予定。
同社は2月3日（木）より、CAMPFIREにてクラウドファンディングをスタートしています。注目のリターン品は「1年間の成長を見守る頒布会」。創業直後の仕込み第1号から、その後に続く仕込み12号までの計12本（種）を、1年間にわたり受け取ることができるサブスクです。
「日本酒業界を盛り上げたい」「新しい酒づくりを応援したい」という想いのある若手ビジネスパーソンは、ぜひ応援してみては。4月から新社会人としてデビューする人は、新しい挑戦を始める自分と重ね合わせながら、毎月届くお酒を堪能することができそうですね。
西野金陵限定酒のオンライン販売
西野金陵株式会社は、コロナ禍の影響により2月12日（土）に開催を予定していた「酒蔵開き」の中止を決定しました。しかしその代わり、毎年2月の第2土曜日にオンラインストアにて限定酒の販売を行うことを発表。
蔵開き限定酒を購入した人には、限定公開動画および粗品プレゼントの特典も用意しているそうです。
限定酒は、華やかでフルーティな味わいの「金陵 低温熟成大吟醸原酒」や、トロピカルで爽やかな味わいの「金陵 無濾過純米吟醸生原酒」など3種類。2月9日（水）まで購入を受け付けています。
仕事終わりの家飲みのおともに、いかがでしょうか。
出典元：西野金陵株式会社
『春限定純米吟醸 つばくろ』
今代司酒造株式会社は2月4日（金）より、『春限定純米吟醸 つばくろ』を期間限定発売しました。
この時期にしか味わえない、しぼりたてのフレッシュな純米吟醸酒。アルコール度数は低めにし、春の昼下がりに気軽に楽しめそうな新酒となっています。
菜の花の天ぷらや春野菜のサラダなど、旬の食材と合わせて、季節を感じながら堪能できそう。
明るく華やかなラベルにも注目。描かれているつがいの燕（つばくろ）には、「春の訪れとともにやってきて風を切って飛ぶ燕のように、このお酒を口にした時、爽やかな春風を感じてほしい」といった想いが込められています。
まさに、今の季節にぴったりですね。休日のランチと一緒に楽しみたいお酒です。
出典元：今代司酒造株式会社
梅酒「明石鯛 吟醸梅酒白梅」＆チョコレート「SHIRAUME（白梅）」
明石酒類醸造株式会社は、2月1日（火）～2月14日（月）の期間限定で、吟醸酒ベースの梅酒「明石鯛 吟醸梅酒白梅」および、イタリアのショコラティエ・ユミコ サイムラ氏とコラボレーションしたチョコレート「SHIRAUME（白梅）」を発売中。
「明石鯛 吟醸梅酒白梅」は、世界の女性ワイン専門家が厳正審査する国際コンクール「フェミナリーズ世界ワインコンクール」で金賞を受賞した逸品。ショコラとのマリアージュにぴったりなのだそう。
「SHIRAUME（白梅）」はこの梅酒をベースにしたチョコレートとなっており、フローラルなアロマと酸味が際立った仕上がりに。
販売会場はあべのハルカス近鉄本店（大阪府大阪市）ですが、近鉄百貨店公式サイトからも購入可能。バレンタインに、いつも励ましあっている同僚や尊敬する上司などへプレゼントを考えている人にもおすすめです。
出典元：明石酒類醸造株式会社
出典元：近鉄百貨店
ソーシャルWEBメディア「LIQLOG」スマホアプリ
株式会社PAZは2月4日（金）、国産酒類に限定したソーシャルWEBメディア「LIQLOG（リクログ）」のスマホアプリをリリースしました。
日本全国の酒蔵・酒造メーカーの情報を発信するだけでなく、ユーザーは日本酒や焼酎、ジャパニーズウイスキー・国産ワインなど、好みのお酒との出会いを「クチコミ」で気軽に投稿することができます。
飲む人、提供する人、造る人の3者間でコミュニケーションが図れるのが最大の特徴なので、「お酒に関する同じ好みの人と出会いたい」「飲んだ感想を造り手につたえたい」など、さまざまなニーズに応えてくれそうですね。
酒業界を盛り上げるために、一度アプリを覗いてみては。
出典元：株式会社PAZ
季節を感じられるのも、お酒の楽しみのひとつ。「新年度からがんばろう！」「春から心機一転！」そんな時にあなたの背中をポンっと押してくれそうな新酒が見つかるとよいですね。
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