関東を中心に、複数の地域がまん延防止等重点措置区域となり、「また会食やイベントなどの行動が制限されてしまうのか…」と落ち込んでいる若手ビジネスパーソンも多いでしょう。
飲食店は時短や酒類提供などの規制がかけられ、苦しい状況が続きそうです。酒業界への打撃も終わりが見えません。
この記事では、1月第4週に発表された『コロナ禍の打撃を受ける酒業界を支援する方法』をいくつか取り上げて紹介します。お店でお酒が飲めないのなら、自宅で友達と電話しながら飲もうかな…そんな人におすすめの最新情報を、ぜひチェックしてみてくださいね。
天然梅酒「mume」
リカー・イノベーション株式会社は1月18日(火)、お酒のオンラインストア「KURAND(クランド)」にて天然梅酒「mume(むめ)」の全国一般販売を開始しました。
完熟梅の"香り"を味わうための新感覚の梅酒。本物の旬の梅が持つフルーティーで上品な香りを抽出するために開発された「氷室選択的抽出製法」は、現在特許出願中だといいます。
大量生産が難しい「mume」はこれまで、数量限定・先着順での販売を行ってきましたが、予想以上の反響で当初の予定をはるかに超える注文が続いていたといいます。安定供給のため準備期間を設け、一時販売を休止していましたが、これからは日本全国の販売店への一般販売も解放。いつでも欲しい時に購入できるようになったのだそう。
価格は2990円(税込/500ミリリットル)。「居酒屋ではいつも梅酒を注文する」「新感覚のお酒を味わってみたい」そんな人はぜひ手に取ってみては。明日の仕事もがんばろう!と思えるお酒時間になるかもしれません。
出典元:リカー・イノベーション株式会社
純米大吟醸『志摩』
志摩観光ホテルは2月1日(火)より、ホテルオリジナル日本酒・純米大吟醸『志摩』を数量限定発売します。
三重県伊賀産の「山田錦」を使用した新酒。三重の銘酒「作」で知られる清水清三郎商店が醸造を担い、エレガントな味わいの純米大吟醸に仕上がったといいます。グラスに注ぐとリンゴの蜜や洋ナシの香りが感じられ、なめらかな喉越しとすっきりとした辛口の後味が特徴。
都ホテルズ&リゾーツオンラインショップでも購入可能。価格は6000円(税込/750ミリリットル)。ホテルのコースで出てくるような上品なお酒を、「大切な商談がうまくいった日」「転職が決まった日」など特別な時に堪能してみては。
出典元:株式会社近鉄・都ホテルズ
プレミアム本格芋焼酎『MUGEN白波』
薩摩酒造株式会社は2月14日(月)より、プレミアム本格芋焼酎『MUGEN白波(むげんしらなみ)』を数量限定で全国発売します。
2019年・2020年の販売好調を受け、今年も登場。さつまいも本来の甘味を最大限に引き出すことにこだわったプレミアム焼酎は、お湯割りで楽しむのがおすすめだといいます。
また、実はココアや抹茶、しょうがなどを混ぜたホット焼酎カクテルとしてアレンジも楽しめるのだそう。価格は、1320円(税込・900ミリリットル)から。
「本格焼酎の"無限"の可能性を追求する」をコンセプトに誕生したシリーズなので、このお酒を楽しむことで「難しいと思って敬遠していたあの仕事に挑戦してみよう!」と自分自身の可能性をぐっと広げる考え方に出会えるかもしれませんね。
出典元:薩摩酒造株式会社
「三軒茶屋のどぶろく Chocolate」
日本酒メーカーである株式会社WAKAZEは1月19日(水)より、公式オンラインストアにて「三軒茶屋のどぶろく Chocolate」を発売しました。
クラフトチョコレート専門店「CRAFT CHOCOLATE WORKS」とのコラボレーションにより誕生。お米をまるごと味わうお酒「どぶろく」の醸造に、カカオを焙煎して砕いた「カカオニブ」を取り入れることで、心地よい香りとコク、そして米麹の優しい甘さが調和する"少し大人な"チョコレートドリンクに仕上がったといいます。価格は2970円(税込/720ミリリットル)。
同社が運営するCraft Sake Brewery「三軒茶屋醸造所」では、多様な素材を取り入れ、毎月新作をつくっているのだそう。酒業界を盛り上げたい!新しいお酒を試してみたい!そんな若手ビジネスパーソンはぜひ引き続きチェックしてみてくださいね。
出典元:株式会社WAKAZE
「楯野川 無濾過蔵出原酒 出羽燦々 甘口 / 美山錦」
楯の川酒造株式会社は1月26日(水)より、「楯野川 無濾過蔵出原酒 出羽燦々 甘口 / 美山錦」の2種を同時発売します。
公式オンラインショップ限定商品「蔵直限定 無濾過原酒シリーズ」をフルリニューアル。発酵を終えた醪(もろみ)を絞る「上槽(じょうそう)」過程の中盤に出てくる「中取り」の原酒のみを抜き出すことで、原酒の旨味を贅沢に味わうことができるのだそう。
雑味がなくクリアでぜいたくな仕上がりとなっており、また、「原酒のまま」瓶詰することで、味や風味の輪郭がよりはっきりと感じられ、日本酒好きには堪らない「濃い口」「旨口」の味わいを実現したといいます。
おすすめのペアリングは、出汁のきいたおでん、揚げだし豆腐や天ぷらといった揚げ物料理。まさに冬の仕事終わりにぴったりのお酒と言えるのではないでしょうか。価格は、2種とも2200円(税込/720ミリリットル)です。
出典元:楯の川酒造株式会社
なお、各サービス・商品の詳細についてはプレスリリースをご確認ください。「会社の飲み会が中止になってしまって残念…」そんな夜は、最新のお酒を手に取って自宅時間を楽しんでみては。
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