最近では徐々に、仕事仲間とお店で飲み会を再開している若手ビジネスパーソンも増えたのではないでしょうか。
年末の雰囲気が漂いはじめ、「忘年会」というキーワードも耳にするようになりましたが、大人数で集まることになるイベントは、やはりまだオンラインでの開催になることも多いでしょう。
この記事では、11月第3週に発表された「コロナ禍の酒業界を支援する方法」をいくつか取り上げて紹介します。年末年始に自宅で楽しむお酒を探している人や、年末のオンライン忘年会の準備を進めている人などは、是非チェックしてみてくださいね。
海中熟成日本酒とワインの飲みくらべセット
合同会社ぶらり気仙は1月25日（火）まで、オリジナルラベルの海中熟成日本酒とワインの飲みくらべセットの先行販売をCAMPFIREにて行っています。
「海の中で熟成なんて、初めて聞いた！」と驚く人もいるのではないでしょうか。海中熟成酒は香りも味もまろやかに仕上がると言われているそうですが、科学的な要因はまだ未解明だといいます。熟成速度は酒蔵熟成の10倍。全国的にもまだあまり出回っておらず、希少価値のあるお酒なのだそう。
今回の海中熟成日本酒は、陸前高田のお酒を6カ月間海中で熟成させた日本酒と白ワイン。
一風変わった熟成方法で仕上がったお酒を、この機会に試してみては。「家で飲むお酒がマンネリ化してしまった…」といった悩みを持つ若手ビジネスパーソンにもおすすめです。
出典元：合同会社ぶらり気仙
「元旦届け 純米大吟醸 しぼりたて 生原酒」
佐賀県の天山酒造株式会社は11月17日（水）より、年末年始用の特別な日本酒として「元旦届け 純米大吟醸 しぼりたて 生原酒」を数量限定にて予約開始しました。蛍の里の名水と、地元の契約栽培米「山田錦」を使用した純米大吟醸。ゴージャスな香りと、しぼりたての新鮮な味が楽しめる生酒だといいます。
予約受付は12月18日（土）までとなっており、受取日を12月31日（金）もしくは2022年1月1日（土）から選ぶことができるのだそう。
元旦の乾杯酒にもぴったり。「年末年始はゆっくり自宅でお酒を楽しもうかな…」と考えている人にもおすすめです。
出典元：天山酒造株式会社
『エシカル・スピリッツ・メイト』
11月17日（水）、限定クラフトジンを毎月お届けするサブスクサービス『エシカル・スピリッツ・メイト』に新プランが登場。
このサービスには、過去の限定製品の特別販売・定番製品の割引・新製品の先行購入が可能となる『スピリッツ・メイト』 プランと、限定クラフトジンが毎月届く他に、東京リバーサイド蒸溜所内に併設されるバーでの特典や限定アイテム不定期発送、オンラインコミュニティへの招待などを受け取ることができる『スピリッツ・メイト プレミアム』プランの2種類があります。
今回追加された新プランでは、『スピリッツ・メイト プレミアム』（5500円／月）でしか味わえなかったジン「ENIGMA」が、『スピリッツ・メイト』（980円／月）でも数量限定で購入可能となりました。
「ENIGMA」シリーズからは、トンカ豆を追加した作品や椎茸の軸を使用した作品など、これまでになかった素材を組み合わせるジンが次々と誕生しているのだそう。
東京リバーサイド蒸溜所は、エシカル生産および消費に特化した再生型蒸留所。1階にはオフィシャルストア、2階にはBar&Dining「Stage」を併設しています。この蒸留所では多様な未活用原料を用いて蒸留酒を生産しているそうなので、この機会に訪れてみても楽しそうですね。
出典元：エシカル・スピリッツ株式会社
「酒ガチャ福袋 2022」
リカー・イノベーション株式会社は11月16日（火）、お酒のオンラインストア「KURAND（クランド）」より、お酒の福袋「酒ガチャ福袋 2022」の販売を2022年1月15日（土）までの期間限定で開始しました。
酒ガチャ福袋は、人気企画「酒ガチャ」から登場した期間限定の福袋企画。年末年始のお祝いの席を彩る金箔付きのお酒や、人気銘柄のお正月バージョンなど、30種類以上の新商品が福袋限定酒として必ず入っています。
「なにが当たるかわからない。だからこそ楽しめる、新たなお酒との出会い。」をコンセプトにした酒ガチャは、SNSを中心に話題を呼び、今や知る人ぞ知る人気企画となっています。「酒ガチャ福袋 2022」のプランは全部で4種類。価格は1万1000円（税込）から。楽しみながら酒業界の応援ができそうな福袋を、試してみてはいかがでしょうか。
出典元：リカー・イノベーション株式会社
プロジェクト「Gekkeikan Studio」
月桂冠株式会社は、実験的な日本酒を試作段階で商品化するプロジェクト「Gekkeikan Studio」をスタート。試作の段階で世の中に共有することで、届いた感想や意見などを商品開発に反映させるプロジェクトです。
第1弾商品として、11月17日（水）より「Gekkeikan Studio no.1」の先行予約販売をMakuakeにて開始しました。12月下旬からは、オンラインや京都の売店にて、約800本の限定発売を予定。
このお酒は、フレッシュフルーツのアロマが香る、スムースな口当たりの日本酒に仕上がっています。グラスに注ぐとメロンのようなみずみずしい香りが立ち上り、口に含むとシルクのような滑らかさが感じられるそうなので、冷酒が好きな人におすすめ。
販売価格は3500円（税込／720ミリリットル）。新しいお酒を試すことで業界支援に繋げたい人などは、ぜひチェックしてみてくださいね。
出典元：月桂冠株式会社
年末年始の楽しみも増えそうな商品・サービスばかり。期間限定のものも多いので、早めにチェックしておきたいですね。
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