9月第2週は、飲食店や生産者への支援サービスが多数登場。飲食店を経営する法人が活用できそうなサービスから、ビジネスパーソンが日々の生活のなかで取り入れ応援ができそうなものまで様々だ。
この記事では、9月第2週に発表された「飲食店・生産者向け新型コロナ支援サービス」をいくつか取り上げ紹介する。自分なりのかかわり方を、模索してみてはいかがだろうか。
「LIVE JAPAN PERFECT GUIDE」飲食店の衛生環境取組情報の多言語掲載
訪日外国人向け観光情報サービス「LIVE JAPAN PERFECT GUIDE」は8月下旬より、飲食店・施設・店舗の詳細ページにて衛生環境に対する取り組み情報の多言語掲載を開始した。また9月7日(月)より、飲食店・施設・店舗一覧の検索ページにて、衛生環境の取り組み情報を登録しているお店の検索が可能となった。
これにより、日本語が不得意な在留外国人も安心してお店選びをすることができるようサポートするとともに、衛生環境に対する取り組みを実施している飲食店・施設・店舗においては、取組内容をユーザーに伝えることで集客に活用できるとしている。
取り組み情報は、「除菌・消毒液の設置」や「仕切り板の設置」など12種類の項目をイラスト付きでわかりやすく表示。日本語・英語・韓国語・繁体字・簡体字の5言語で掲載する。
「LIVE JAPAN PERFECT GUIDE」では、9月7日(月)時点で約900店舗の衛生環境に対する取り組み情報を登録しており、今後も登録店舗数を随時追加していくという。飲食店を経営する法人などは必見だ。
出典元:株式会社ぐるなび
クラウドサービス「CLOUD HACCP」無償提供
株式会社クラウズとKDDI株式会社は、新型コロナウイルス感染拡大による打撃を受ける飲食店への支援を目的に、食品衛生管理手法である「HACCP」の導入や感染予防対策をサポートするクラウドサービス「CLOUD HACCP」を、9月8日(火)から12月31日(木)までの期間中、無償で提供を行う。
これにより飲食店は、PCやスマートフォンで「HACCP」に沿った衛生管理項目の作成や実施状況の把握などを一元管理することができるという。
新型コロナウイルスの感染予防対策の実施状況管理なども行うことができるため、今後実施予定の農林水産省による「Go To Eatキャンペーン」で求められる感染症防止対策についても、「CLOUD HACCP」でまとめて管理することが可能だ。
飲食店に対しては2021年に「HACCP」に沿った衛生管理が義務化される予定だといい、今回の無償提供では、感染予防対策の徹底に加えてこの義務化への対策も併せて行うことができるとしている。
申込期間は10月31日(土)まで。こちらも、飲食店を経営する法人などは必見だ。
出典元:株式会社クラウズ
連載企画「あの街に行ったら、ここへ寄れ」
株式会社FLIEは9月より、住まいや暮らしのためになる情報を掲載するWebマガジン「FLIE magazine」にて、その土地ならではのお店を紹介する新しい連載企画「あの街に行ったら、ここへ寄れ」をスタートした。
「個性を持つ地元のお店を応援したい」という思いから始まったこの企画では、編集部スタッフが地域に根付いた"気になるけど中々入れないあの店"へと足を運び、個性豊かなお店を独自の目線でレポートする。
昔ながらの食堂、古いけど絶品の中華料理屋、ユニークなインテリア専門店など、幅広いジャンルでその地域にしか存在しない、味のある雰囲気を持った店にスポットを当てるという。
出張やお出かけの際などは、チェックしてみてはいかがだろうか。
出典元:株式会社FLIE
地域産品詰め合わせBOX専門のECサイト「recoリコ」
エスビージャパン株式会社は9月8日(火)、地方創生ニュースサイト「みんなの観光協会」編集部がおすすめする日本のクラフト商品・地域産品の詰合せボックス専門のECサイト「recoリコ」をオープンした。
定期的にテーマを設定し、地域ならではの魅力や職人技が詰まった地域産品を一箱に詰め合わせ、数量限定BOXとして販売する。
第1弾のBOXテーマは、「ここでしか買えない全国のクラフトカレー」「幸せが口いっぱい広がる全国のフルーツジャム」「シンプルだけど美味しい全国の厳選調味料」の3つ。
現在、全国から魅力的な産品を募集している。食事が楽しくなりそうなおすすめの地域産品を取り寄せ、休日などにゆっくり味わってみてはいかがだろうか。
出典元:エスビージャパン株式会社
「ポケマルスタンド」飲食店モニター募集中
全国の農家や漁師などの生産者と消費者を直接繋ぐアプリ「ポケットマルシェ」を運営する株式会社ポケットマルシェは9月10日(木)、ポケットマルシェ登録生産者の食材を店頭にて販売する「ポケマルスタンド」の飲食店モニター募集を開始した。
「ポケマルスタンド」は"「生産者とつながる」をもっと日常へ"をコンセプトに、飲食店の空きスペースを利用してポケットマルシェ登録生産者の食材を店頭販売する場のこと。
生産者直送の食材を消費者に届ける拠点としてのみならず、地域にコミュニティを生み出す場としても展開しており、リアルな場で生産者と消費者、そして飲食店との新たな接点を生み出す。
既にポケマルスタンドを運営している店舗からは、「新規集客やブランディングとしてとても有難い取り組みと感じており、高頻度で続けていきたい」、「継続開催をしていることで徐々に周辺の方に認知されはじめ、週末必ずご購入される方増えてきた」などの声があがっているという。
ポケマルスタンドの開催情報はポケットマルシェ内で確認ができるため、週末や仕事帰りなどに立ち寄ってみてはいかがだろうか。
出典元:株式会社ポケットマルシェ
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