歌舞伎町ソムリエホストによる「J.S.A.ソムリエ資格対策講座」が開催　社交飲食業界の質を底上げ

東京・歌舞伎町でホストクラブを運営するSmappa!Group（スマッパグループ）は、2月から開講する歌舞伎町ソムリエホストによる「J.S.A.ソムリエ資格対策講座」の受講生を募集している。

受講料は無料。ソムリエができる社交飲食店スタッフを育成し、業界におけるサービスの質の底上げを目指すという。

授業は全20回、ソムリエホストが講師

これまで社内向けに行ってきた「J.S.A.ソムリエ資格対策講座」に、社外受講生の受け入れる。同社のワインマネージャーである、JSA認定ソムリエの七咲葵（ななさき あおい）さんが講師を務める。

授業は2月28日（金）～8月7日（金）までの全20回。

受講料は無料。テイスティング授業の際は事前に料金を説明の上、受講者が実費を負担する。

歌舞伎町の社交飲食業の質の底上げに貢献

講師の七咲さんは同社のホストクラブで14年間ホストとして勤務する傍ら、後続のソムリエホストを育成すべく社内講座を担当。これまでに社内に約20人のソムリエホストが誕生したという。

七咲さんは発表で、ワインは味や市場価値だけでなく、マリアージュの方法や注ぎ方、ワインにまつわるストーリーなどを含めて、価格以上の価値を提供できるツールだとコメント。

歌舞伎町の社交飲食業界の質の底上げに少しでも寄与できればと思い、社外からも受講生を募ることにしたという。

【J.S.Aソムリエ試験対策講座】
・会場：東京都新宿区歌舞伎町2-1-2 　HANROKUビル6F
・受講料：無料（テイスティング授業の際は、事前説明の上実費を請求）
・期間：全20回（2月28日～8月7日）
・時間は16:00～17:30を予定（回によって終了時間が異なる場合がある）
※定員を上回る応募があった場合は、抽選もしくは講座日程を変更する可能性がある
※詳細は同社プレスリリースにて案内