「カラフルで雑誌風な写真が人気」2020年に流行する食べ物をSNS投稿の分析から予想│SNAPLAC調べ

合同会社SNAPLACEは1月9日、InstagramおよびTwitterなどのSNSに投稿されたスポット情報を独自分析した結果を踏まえ、2019年に流行した食べ物の特徴および、2020年に流行するであろう食べ物予測を発表した。

「カラフル」「雑誌風」など7特徴

同社は、InstagramやTwitterなどのユーザーがSNS上にあげたあらゆる投稿を分析し、「SNS映え」するスポットを地図上にマッピングしたウェブサイト「スナップレイス」を運営している。

同社の分析によれば、2019年にSNS上で拡散あるいは「いいね」をもらいやすかった食べ物の特徴は、カラフル、雑誌風写真が撮影しやすい、非日常感、意外性など、大きく分けて7項目あるという。

2020年の流行予測

同社が2020年に流行するだろうと予測する食べ物のひとつは、「固めプリン」だ。イラストで描かれたような固めのプリンは非日常感が強く、食欲をそそる雑誌風な写真の撮影もしやすいからだという。

instagram@qu_gourmet23

2つ目は、「トゥンカロン」。従来のマカロンに比べて中のクリーム量が多く、形のバリエーションが豊富で色鮮やかなスイーツだ。カラフルさに加え、貝殻や動物などといった「モチーフ」の要素を兼ね備えていることが理由だという。

instagram@yuki___6666

3つ目は、丸いボールの中にチーズが入った「チーズボール」。食べると中のチーズが伸びて出てくる絵は、まさに「SNS映え」しやすいようだ。

同社はこのチーズボールを、こだわりのあるデザインのカップに入れて販売する店舗が増えると、さらにSNSに投稿される数が激増するのではないかと予想している。

instagram@ayan___1030