空き時間を有効活用して飲食店の人材不足解決へ！クラウドキッチンサービスを提供するよじげんが中古厨房機器大手のテンポスグループと業務提携

2019/04/21（最終更新日：2019/04/21）

目次: +提携の背景; +第一弾は委託店長システム！説明会も実施

空き時間を有効活用して飲食店の人材不足解決へ！クラウドキッチンサービスを提供するよじげんが中古厨房機器大手のテンポスグループと業務提携 1番目の画像

飲食店の空き時間を活用したクラウドキッチンサービスを提供する株式会社よじげんは、中古厨房機器大手テンポスグループの株式会社テンポスフィナンシャルトラストと業務提携を行い、提携後最初の取り組みとして、飲食店の人材不足解消を目的とした「ランチタイム委託店長システム」を提供することを発表した。

提携の背景

厨房機器大手として全国に約60店舗、全国に飲食店会員35万軒を抱えるテンポスグループの飲食店ネットワークと、よじげんが持つネットを活用した飲食店の空き時間活用ノウハウを合わせることで、飲食店の様々な課題を解決していく事を目的とした今回の提携。

ネット部門を強化したいテンポスグループと、飲食店との接点を強くしたいよじげんの思惑が一致し、且つ強みが補完関係にあるということで提携に至った。今後は飲食店運営に関する様々なサポートを相互に行なっていくという。

第一弾は委託店長システム！説明会も実施

今回は人手不足解消事業第一弾として、飲食店の委託店長システムについての無料説明相談会を実施する。同システムは、現在飲食店でランチ営業を行なっていない店舗や、ランチ営業を行なっているものの仕込み作業や夜営業に集中したい店舗を対象に、ランチタイムの業務を外部委託することで人手不足問題の解消や収益アップを見込むことができるというものだ。

委託する店舗は初期費用無料で業務を委託する店長を採用することが可能となり、委託したランチタイム中の売上15%を収益として受け取ることが出来る。

説明会の詳細は以下の通りだ。