コーヒーの熱でキャラメルがとろ〜り！大人のお菓子がキンビスから新発売

出典元：株式会社ギンビスプレスリリース

2020年に創立90周年を迎えるお菓子の製造メーカー、株式会社ギンビス（東京都中央区）は、新商品「GINZA WAFFLE」を全国のコンビニエンスストアにて9月2日から先行発売する。この商品は同社史上初となるホットドリンクとペアリングして食べるお菓子。オランダ伝統菓子のストロープワッフルをベースに、アレルゲンに配慮した素材を使用した国内向けのオリジナル商品となる。

ホットドリンクのカップの上に乗せればとろ〜り食感

この商品は、バターの芳醇な香りとほのかなシナモンの香りが特徴で、キャラメルは絶妙な甘さでしつこくなく、繊細なバランスで設計されている。香ばしい薄焼きのワッフルで、そのまま食べても十分に美味しいが、同社がおすすめする食べ方は「オンザカップ」という方法だという。1〜2分ホットドリンクのカップにフタをするように乗せると、柔らかい生地ととろりとしたキャラメル蜜の食感が楽しめる。仕事の合間のコーヒータイムなどにこの商品をプラスすれば、少し贅沢な大人の休憩時間を楽しむことができそうだ。

ワッフルに合わせたオリジナルブレンドコーヒー

同社マーケティング部・研究開発部では、発売を記念して、同商品にぴったりのオリジナルブレンドコーヒーを開発した。焙煎技術を競う大会「ローストマスターズチームチャレンジ2018」で優勝したチームメンバーである焙煎士・萩原大智氏監修のもと、繊細な味わいの特別なコーヒーを完成させたという。同商品特設ページでは、コーヒーの開発秘話を掲載している。特設ページ：https://www.ginbis.co.jp/ginzawaffle/また、同社の公式Twitterアカウントでは、8月29日から9月25日まで、オリジナルブレンドコーヒーが入った「ギンザワッフル“スペシャル”ギフトセット」が当たるキャンペーンを実施する。ギンビス公式Twitter：https://twitter.com/GINBIS_PR【GINZA WAFFLE】内容量：1枚 （標準32グラム）価格：130円（税抜）販売店・販売開始日：コンビニエンスストア9月2日、その他小売店は9月16日