メロンの味わいを全て食べ尽くす！武蔵小杉にある「3STARS PANCAKE」で季節限定パンケーキを食べてきた

＜以前取材時の3STARS PANCAKEの記事はこちら＞銅板で焼いてからじっくりオーブンで2度焼きした、ふわふわでとろけるパンケーキが人気の「3STARS PANCAKE」。原宿の有名パンケーキ店で修業されたオーナーが2016年12月にオープンした話題のお店です。オープンから約1年半。今ではテレビや雑誌にも多く取り上げられ、遠方からわざわざ足を運ぶ人がいる程。そんな人気店で、メロン尽くしの期間限定パンケーキが販売開始と聞きつけ、早速潜入してきました。「3STARS PANCAKE」は、JR武蔵小杉駅から徒歩約10分の場所に店を構えています。東急東横線・南武線・横須賀線など、様々な路線が乗り入れしているので、アクセスの選択肢が豊富なのが魅力的です。

星のマークが可愛らしいオシャレな外観。

府中街道沿いにある同店は、階段を登った建物の2階にあります。週末になると、階段下まで行列ができることも！男性1人で並んでいる方も多いそうです。アメリカン風のオシャレな店内には、テーブルとソファ席を合わせて全22席。外にあるテラス席はテーブルのみで全8席。晴れた日は、自然光がたっぷりと注ぐので、気持ちの良い時間を過ごせそうです。同店のパンケーキは、定番の「ふわふわとろける三ツ星パンケーキ」(1100円)をはじめ、ほんのり甘い「ココナッツハニー」(1200円)、バナナとキャラメルが相性抜群の「2種のバナナキャラメリゼ」(1250円)、甘さと酸味が絶妙の「大人のためのチョコレート」(1400円)、さらには自家製カスタードをブリュレした「たっぷりフルーツのクリームブリュレ」(1500円)の5種類 がラインナップ！これに期間限定のパンケーキが1種類追加されます。早速お目当ての「期間限定パンケーキ」を注文してみました。

メロン尽くしのフォトジェニックパンケーキ！

▼MELO MELO MELON (プレミアムメロンソーダ＆パンケーキ＆生地1枚追加)※2250円銅板とオーブンで2度焼きしたふわふわ生地に、メロン生クリームとメロンの果肉、お皿には、メロンのジュレ、メロンアイス、2種のメロンをのせた「3STARS PANCAKE」の期間限定パンケーキ！銅板で焼いてからオーブンでじっくりと2度焼きすることで、厚みがありながらもふわとろ食感に！スプーンでも食べられる程の柔らかさです。メロンシロップを加えた生クリームはあっさりとした味わいなので、コクのある生地と相性抜群です。2種類のメロンは、形や大きさを変えることで、見た目の良さと食感の違いを楽しめます。ジュレやアイスを交互に食べると、同じメロンでも違った味わいに感じられますよ。メロンの甘くて瑞々しい果汁が口いっぱいに広がります。そのまま食べても美味しいですが、生クリームやアイスと一緒に絡めて食べると、メロンの風味がより増すのでオススメです。この時期にしか味わえないメロンとパンケーキの絶妙な美味しさは、1度食べると忘れられなくなりますよ！帰り際、オーナーの高梨氏に「なぜメロン尽くしのパンケーキにしたのですか？」と聞いた所「とにかく色んなメロンの味を楽しんでほしいと思ったんです。ただ食べるのではなく、メロンの形を変えて視覚でも楽しんでほしいなって思ったのがきっかけなんですよ！」とおっしゃっていました。「今後、やっていきたいことはありますか？」と聞いた所「今回はメロン尽くしにしたので、次回はマンゴー尽くしのパンケーキにしようか、今スタッフと話している所です。ビジュアルも大事にして、お客さんががっかりしないようなパンケーキを、今後も作っていきたいですね！」とおっしゃっていました。スタッフの元気な掛け声と素敵な笑顔が印象的で、その空間にいるだけで幸せな気持ちになれる「3STARS PANCAKE」は、今後も大注目のお店です。メロン尽くしの期間限定パンケーキは7月16日(月)までなので、この機会に是非、武蔵小杉にある「3STARS PANCAKE」に足を運んでみてはいかがでしょうか？素敵なパンケーキライフに！「3STARS PANCAKE」住所:神奈川県川崎市中原区市ノ坪128-1-201営業時間:10:00～20:00電話番号:044-948-9218定休日:月曜日(祝日の場合は火曜日が休業)公式サイト:Instagram　　Facebook