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衝撃のビジュアル!ふわっふわの“綿あめ”を溶かして食べるパンケーキが新感覚

はなとも

2016/07/07(最終更新日:2017/01/30)


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銀座三越6階にある「DAVID MYERS CAFE」には、とてもユニークなパンケーキがあります。パンケーキの上に「綿あめ」が乗っている驚きのパンケーキです。「とても甘そう!」というイメージがありますが、「一度見たら忘れられない衝撃!」という沢山の声を聞き、真相を探るべく潜入してきました。IMG_3052[1]

抜群の立地とオシャレな店内!

こちらのお店は「銀座三越6F」に併設されており立地は抜群!ランチ時やお買い物途中の休憩など多く利用されている人気店です。また立地が銀座の真ん中ということもあり、企業様の打ち合わせなどにも利用されているそうです。IMG_3050[1]テーブル席・ソファ席があり、また喫煙席もありますのでゆっくりとした時間を過ごせそうです。IMG_3049[1]男性のお一人様も多くいるそうです。銀座三越6Fは紳士服売り場なので、男性一人でも入りやすいのかも知れません。

ミシュラン1つ星を獲得したシェフのお店!

シェフのデイビット・マイヤーズさんはミシュランで1つ星を獲得した人気シェフ。そのシェフが開いたカフェ1号店がこちらなんです。カリフォルニアスタイルのメニューが豊富にあり、ランチ・ディナー、どちらでも極上のお料理を堪能できます。IMG_3053[1]アルコールに合うお料理もメニューに多数!何度でも足を運んじゃいますね。

コットンキャンディーの衝撃のビジュアル!

▼コットンキャンディーパンケーキ ストロベリー 1200円(税抜)IMG_3057[1]パンケーキが隠れる程の大きさに、とにかく一目見て衝撃が走ります!そして「綿あめ」のボリュームが凄いです。IMG_3055[1]苦みを効かせたキャラメルソースとフレッシュのイチゴを合わせたパンケーキ!コットンキャンディーで隠れて分かりにくいですが、下にはパンケーキが2枚隠れています。IMG_3056[1]上に乗る綿あめには別添えの「ストロベリーミルクソース」を掛けて溶かして食べます。

綿あめが溶けていく衝撃の瞬間!

「ストロベリーミルクソース」を掛け、綿あめが溶けていく様子は動画でご覧ください。衝撃の瞬間ですよね!まさに新感覚のパンケーキです。溶けた「綿あめ」の甘い香りが漂います。IMG_3058[1]溶けた「綿あめ」の下から、分厚い2枚の生地。「ふっくら」「もっちり」しているのが特徴です。IMG_3059[1]厚みのあるパンケーキを重ねて見ました。IMG_3060[1]苦みのあるキャラメルソースの滴り具合がたまりません。生地にも染み込んでいきますね。また「綿あめ」が溶けたことで甘さが増し、苦みのあるキャラメルソースと非常に良く合います。大人のパンケーキに大変身ですね。IMG_3061[1]生地のふっくら感は口に入れても残ります。もちもちっとした少し弾力のある生地です。とにかく厚みがあるので食べ応えあるパンケーキです。IMG_3062[1]「綿あめ」ばかりに気を取られますが、この生地自体とても美味しいです。IMG_3063[1]今、注目の新感覚パンケーキ、「コットンキャンディーパンケーキ」!今流行りのパンケーキもいいですが、こんな遊び心満載で目でも楽しませてくれるパンケーキもたまにはいいですよ。スイーツ好き・パンケーキ好きな方には要チェックして頂きたいお店です。立地もいいですし、お買い物途中、この新感覚パンケーキを食べて見てはいかがでしょうか?素敵なパンケーキライフに!「DAVID MYERS CAFE」住所:東京都中央区銀座4-6-16銀座三越6F営業時間:10:30~22:00(LO.19:30)電話番号:03-3561-7052定休日:不定休 三越に準ずる。

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