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都内でここだけ!ショコラティエが作るパンケーキを食べてきた

はなとも

2016/06/29(最終更新日:2017/01/30)


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「ショコラティエが作るパンケーキ」を食べられる、都内で唯一のお店「デリーモ」。パンケーキ以外にも種類豊富な「ケーキ」や、パンケーキ同様人気の高い「パフェ」も楽しめます。そんなスペシャルなスイーツを食べに、赤坂見附にある「デリーモ」さんに潜入してきました。IMG_2274[1]

オレンジを基調とした店内がオシャレ!

「デリーモ」さんの店内はオレンジ色を基調としています。スッキリとしたさわやかな印象の店内です。IMG_2275[1]テーブル席だけではなく、ソファ席もありますのでゆっくりとくつろげます。

ケーキも焼き菓子も種類が豊富!

ショーケースにはショコラティエのお店らしく、チョコレートを使用したケーキが沢山並べられています。IMG_2291[1]どれも美味しそうで迷ってしまいます。IMG_2292[1]焼き菓子も種類豊富に揃っています。ショコラティエのお店なので、チョコレートを使用した焼き菓子が多いですね。IMG_2290[1]箱に入れた焼き菓子の詰め合わせセットもあるので、手土産にも最適です。

ランチでもパンケーキ・パフェは食べられる!

「デリーモ」さんでは、ランチ中でもパンケーキやパフェを食べることができます。ショーケース内の全てのケーキが「300円」になる、お得感満載のランチになっています。IMG_2289[1]パンケーキやパフェメニューも充実しています。IMG_2288[1]ショコラティエのお店らしく、やはりチョコレート系のパンケーキが人気となっています。IMG_2287[1]フルーツ系のパフェや、「和」の要素を用いたパフェもあります。IMG_2293[1]今回は「新作パンケーキ・パッションマンゴー」、「新作パフェ・パッションマンゴー」、「一番人気ガトー・デリーモ」を食べて見たいと思います。

おもてなしの心が素晴らしい!

「デリーモ」さんは、とにかくおもてなしの心が素晴らしいです。出来立ての焼き菓子を配ったり、メッセージカードをプレゼントしてくれたりと、他のお店にはないおもてなしをしてくれます。IMG_2286[1]今回はこのような素敵なメッセージカードで迎えてくれました。凄く素敵なおもてなしですよね。なかなか出来ないことです。

新作パンケーキはパッションマンゴー!

▼新作・パッションマンゴー 1480円IMG_2295[1]ショコラとバニラのパンケーキに、マンゴーのソルベがトッピング!パッションフルーツと果肉のマンゴーのとろけるような果肉ソースがポイントになっています。IMG_2284[1]サクサクとしたココナッツメレンゲの食感がとてもリッチです。IMG_2285[1]ショコラとバニラの両方のパンケーキを食べれるのも、ポイントが高いですね!

生地のふんわり感がたまらない!

「デリーモ」さんのパンケーキの特徴は生地が「ふんわり」としている所です。スフレタイプの生地なので、「ふんわり感」がとても強く、非常に軽い食感です。IMG_2282[1]このふんわり感がたまらない。IMG_2283[1]夏らしくさっぱりと食べられるパンケーキです。この夏、人気メニューになりそうですね。

新作パフェもパッションマンゴー!

▼パッションマンゴー 1340円IMG_1251[1]マンゴーアイスとチョコチップ入りのクリームが合わさり、甘さと酸味のバランスが非常に心地よく感じられます。IMG_1252[1]ライチのシャーベットと完熟マンゴーの果肉も入っています。この断層が芸術的で、とても綺麗ですね。IMG_1253[1]ココナッツメレンゲをトッピングし、夏らしさがUP。マンゴーの糖度が高い分、パッションの酸味が非常に合いますね。チョコチップ入りクリームを合わせて食べても抜群に合います。

一番人気ガトー・デリーモ!

▼デリーモ 680円IMG_2297[1]キャラメル風味のブロンドチョコレートに、ヘーゼルナッツとエスプレッソのクリームが入っています。IMG_2280[1]かなり濃い目の味ですが、コクがあり、滑らかなクリームです。リピーターも多く、お持ち帰りで購入される方が多いです。IMG_2279[1]中は幾層にもなっていて、全て一緒に食べると、「エスプレッソ」「チョコレート」「キャラメル」の良さが口の中で合わさり、「また食べたい!」と思わせてくれます。

Twitterで有名な店員さんがいる!

「デリーモ」さんのオープニングからお店を支えている、男性の店員さんがいらっしゃいます。その方は「畠翔太さん」といいます。IMG_2277[1]Twitterではすごく有名な方で、「デリーモ」さんの新作情報などを発信しています。また、スイーツ男子でもあり、お休みの日はスイーツ巡りもしているそうです。IMG_2278[1]帰り際、彼と写真撮影をする方が非常に多いのが「デリーモ」さんの特徴の一つです。IMG_2276[1]ショコラティエ&シェフパティシエの江口シェフは、「お客様が喜んでくれること」、「お客様が楽しんでくれること」、この二つを最重要項目として考えているそうです。そんなお客様のことを第一に考えてくれる、素敵なシェフが作るパンケーキを食べに行かれてみてはいかがでしょうか?素敵なパンケーキライフに!DELIMMO住所:東京都港区赤坂3-19-9 一ツ木ビル1F営業時間:11:00~21:00(ラストオーダー20:00)電話番号:03-6426-5059定休日:月曜日

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