「イタリアン」の記事一覧 2件中1 - 2件表示中

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  なぜサイゼリヤは安くて美味いのか？　外食業界の革命児・正垣泰彦氏の経営哲学『サイゼリヤ革命』

  イタリアンレストランチェーン「サイゼリヤ」。一度は誰もが行ったことがあるだろう。サイゼリヤは、イタリアンレストランでありながら、その安さと美味しさに驚かされる。ここには、経営陣の「1人でも多くの人に気軽に美味しいイタリアンを食べてほしい」という思いと企業努力があるのだ。では実際...

  • Shinpei Hayakawa
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  • 2015.07.26
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  接待での食事や大事な会食で気を付けたい、イタリアンレストランでのテーブルマナー

  　 会食や接待でイタリアンレストランを利用するという方も多いのではないでしょうか。イタリアンレストランでは、楽しく食事をいただくというのが一番のマナーです。 それにくわえて、イタリア料理ならではの独特のテーブルマナーもあります。 マナーを押さえ楽しく会食や接待をすることで、コミュ...

  • 藍原優
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  • 2014.02.09