「サードウェーブコーヒー」の記事一覧 3件中1 - 3件表示中

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  グーグル出身者が展開する「ALPHA BETA COFFEE CLUB」目指すはコーヒーハック

  2017年4月22日、東京・自由が丘に“IT目線”でコーヒーハックを提案する「ALPHABETA COFFEE CLUB（アルファベータコーヒークラブ）」がオープンする。話題のカフェやコーヒーショップがひしめくエリアに登場する同店の目玉となるのが、日本初の“サブスクリプション型”サービスを提供する点だ。 今回は...

  • 今西絢美
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  • 2017.04.20
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  日本発の店舗も続々オープン！ 1杯ずつこだわった「サードウェーブコーヒー」が飲めるカフェ10選

  先日アメリカで大人気のコーヒーショップ「コロソコーヒー」が2016年10月21日に日本初出店を果たした。2年ほど前ブームは到来し、U-NOTEでも紹介したサードウェーブコーヒー。その後も勢いは止まらず、続々と海外のコーヒーショップが日本に押し寄せている。しかし、日本のサードウェーブコーヒーも...

  • Narihiro Ogiso
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  • 2016.12.05
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  空前のコーヒーブーム到来。一杯ずつこだわった「サードウェーブコーヒー」が飲める東京カフェ10選

  最近のコーヒー業界では、生産国でのコーヒー豆栽培や淹れ方にまでこだわる「サードウェーブコーヒー」がトレンド。日本でもパリ、ノルウェーをはじめとする世界のコーヒースタンドや、コーヒー界のAppleと呼ばれる「ブルーボトル・コーヒー」が東京上陸するなど、空前のコーヒーブームが到来してい...

  • Kento Jogo
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  • 2014.10.22