1. 飲み会を制する者は仕事を制する!知っておくべき飲み会マナー&上司を気持ち良くさせるテクニック3選

飲み会を制する者は仕事を制する!知っておくべき飲み会マナー&上司を気持ち良くさせるテクニック3選

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 「飲み会を制する者は仕事を制する」

 “飲み会嫌い”や“酒が苦手”という若者が増えていると言われているが、飲み会は昔と変わらずに上司や同僚との貴重なコミュニケーションの場である。

 そこで今回は、会社の飲み会を制するための飲み会マナーと、上司との会話で使えるトーク術を紹介したい。

 飲み会を制して、良好な人間関係を築こう。

これだけは知っておきたい!基本の飲み会マナー

 無礼講が許された飲み会でも、参加者が気持ちよくお酒を飲める環境づくりを心がけなくてはならない。

 まずは新入社員や若手ビジネスパーソンに向けて、仕事関連や会社の飲み会におけるマナーを紹介していこう。

 今回紹介するマナーは、あくまで「お酒を飲める人」が守りたいマナーである。お酒に弱い人や苦手という人は、“飲み会における社会人の振る舞い”としてチェックしてほしい。

飲み会マナー①:席は出入り口の近く(下座)を確保する

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 新人や若手は注文や料理の受取などをこなすためにも、出入り口の席を確保しよう。

 基本的に上司は上座に通されるため、お酒が入るまで話しにくい上司がいる場合は下座にいるのが安全だ。

飲み会マナー②:乾杯のときは目上の人のグラスより少し下げる

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 基本的な飲み会マナーの一つである「乾杯のグラス位置」。

 とくに気にしないという人もいるが、部下がグラス位置を全く気を遣わない態度に良い印象を抱かない上司もいる可能性もある。

 下げすぎも格好悪いため、“気持ち”下げるくらいにして乾杯しよう。

飲み会マナー③:最初の一杯はとりあえずお酒で

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 成人してるとはいえ、お酒が飲めない、もしくはお酒が苦手な人もいるだろう。

 お酒が飲めない、お酒が苦手という人は乾杯時にお酒を一口で飲んでやり過ごすのが無難だ。

 一口飲み終わったら仲のいい先輩にこっそりとお酒を渡して、無理せずノンアルコールドリンクなどを注文するなどの対処法をとってもいいだろう。

 無理してお酒を飲む必要はないため、少量でも飲めないという人は事前に先輩や同僚に「下戸なんです」などと伝えておくのが安全だ。

 また、お酒を飲める人でも、自分のキャパシティを超えない程度に飲むことを心がけてほしい。

 車を運転する予定がある人は、どれだけお酒を勧められてもきっぱり断ろう。

飲み会マナー④:お酌は両手でする

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 人にお酌をするときには、片手ではなく両手でお酌しよう。瓶やお銚子を片手で持ったら、反対の手はそっと瓶を支えるように持つと丁寧な印象を与える。

 ビールを注ぐ場合は、ビールの銘柄が見えるようにラベルを上向きにするのがマナーだ。

 細かな気配りを積み重ねることで「気が利くな」という印象を与えられる

 詳しいお酌のマナーについては下記の記事を参考にしてみてほしい。

飲み会マナー⑤:上司のお酌は一口飲んでからテーブルに置く

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 上司にお酌をしてもらったときは、両手でグラスやお猪口を持って「ありがとうございます、いただきます」とお礼をしよう。

 お酌してもらったお酒は、テーブルに置かずにそのまま口にするのがマナーといわれている。

 お酒を飲める人であれば、一口飲んでからグラスやお猪口をテーブルに置こう。

 「アルハラ(アルコールハラスメント)」が跋扈していることが問題視されている昨今のことだ——お酌を断る人がいてもおかしくはない。

 お酒を飲めない人は、お酌されたときに「せっかくですが、体質的にお酒を1滴でも飲むと頭が痛くなってしまうので……」などと角の立たない断り方をするといいだろう。

飲み会マナー⑥:翌日必ずお礼を言う

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 上司に連れて行ってもらったりご馳走してもらったりした飲み会ならば、翌日に必ず上司にお礼メールをしよう。

 上司にお礼メールをするまでは、気を抜かないことを心がけてほしい。

 お礼をされた上司も、お礼をした自分も朝から気持ちよく仕事に臨めるはずだ。飲み会のお礼メールの仕方については下記の記事を参考にしよう。

「上司を気持ちよくさせる」飲み会の3つのテクニック!

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 飲み会で上司を気分よくさせるためには「聞き役」に徹することが寛容だ。

 仕事で気を張っている上司は、誰かに聞いてもらいたい話がたくさんある可能性が高い。

 そういった上司の話したいことをうまく引き出すテクニックを駆使して、より上司との仲を深めよう。

飲み会トーク術①:「導入フレーズで相手に話をさせる」

 導入フレーズというのは、相手の会話を引き出すために使われる決まり文句のようなもの。

 例えば「○○さんがこの会社に決めた理由は何だったのですか?」、「私、○○さんのように~がうまくこなせないんです」など、できるだけ上司が自分のことを長々と話したくなるようなフレーズを用いるといいだろう。

 人は皆、自分の話を親身になって聞いてくれるような相手に対して好感を持つ傾向があると考えられる。

 自分の悩みや持論、仕事観などを興味深そうに真剣に聴く部下に対して、悪い印象を抱く上司はそうそういないはずだ。

飲み会トーク術②:「褒め言葉を織り交ぜて、相手を立てる」

 上司や目上の人が話しだしたら、タイミングを見計らって「すごいですね」「さすがです」「私も追いつけるように頑張ります」などと合いの手を入れてみてほしい。

 褒め言葉を織り交ぜた相槌をうつことで、上司や目上の人に話題をふらなくても話し続けてくれるだろう。

飲み会トーク術③:「空気を読んでお酌をする」

 気分がよくなるような合いの手に加え、タイミングよくお酌をすることで、きっと上司は気持ちよく話を続けるはずだ。

 しかし、上司によっては、お酌をした後に「君も飲みなよ」とお酒を注いでくる可能性もある。お酒が苦手な人にとっては辛い状況だろう。

 上司の性格や飲み会の雰囲気を考慮して、お酌をしてみてほしい。


 「お金がないから」「行っても無駄だから」

 そんな理由をつけて飲み会に参加しない人もいる。

 しかし、自分が人からどう思われているのか、どうすればもっと伸びることができるのか、上司はどんなことに気を遣って仕事をしているのかなど、自分一人だけでは知りえなかった情報が飲み会の場には溢れている。

 お酒を飲めない人は最低限のマナーを押さえた上で、上司や同僚との会話を楽しんでみるといいだろう。

 無理してお酒を飲む必要は一切ないため、もしもお酒を勧められた場合には角の立たない断り方をして、お酒を飲まずに会話の盛り上げ役などに徹してほしい。

 飲み会も楽しい仕事の一環と考え、積極的に飲み会に参加することがおすすめだ。

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